Mato Grosso produz 70% da safra nacional de girassol. A fazenda de Vitório Herklotz fica em Campo Novo do Parecis, região oeste do estado, onde os produtores estão bastante contentes. Nesta safra, a produtividade do girassol aumentou cerca de 35%.
Carregado de grãos, da lavoura, o caminhão vai para a indústria. Aproximadamente 7 mil toneladas de óleo devem ser extraídas, 3 mil a mais do que em 2010.
Quase 40 produtores abastecem a indústria que faz a extração de óleo e prensa o farelo.
Há produtor que prefere atender os mercados dos pássaros e confeitarias. “É possível agregar um valor um pouco maior. Os girassóis que têm os grãos mais bonitos e vistosos são usados nestes mercados especiais”, explica o agricultor Sérgio Stefanello.
Carregado de grãos, da lavoura, o caminhão vai para a indústria. Aproximadamente 7 mil toneladas de óleo devem ser extraídas, 3 mil a mais do que em 2010.
Quase 40 produtores abastecem a indústria que faz a extração de óleo e prensa o farelo.
Há produtor que prefere atender os mercados dos pássaros e confeitarias. “É possível agregar um valor um pouco maior. Os girassóis que têm os grãos mais bonitos e vistosos são usados nestes mercados especiais”, explica o agricultor Sérgio Stefanello.
Fonte: Globo Rural
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