Produção de açúcar e etanol cai para 1,02 milhões de toneladas

A produção de açúcar e etanol caiu para 1,02 milhões de toneladas entre 1º a 15 de maio, contra 1,56 milhões de toneladas no mesmo período de 2011, informou nesta quinta-feira a União da Indústria de Cana-de-Açúcar (Unica).

Em relação ao etanol, o volume produzido somou 772,81 milhões de litros, sendo 599,89 milhões de litros de etanol hidratado e 172,92 milhões de litros de etanol anidro, contra 1,27 bilhões de litros registrados no ano passado.

No acumulado desde o início da safra atual, a fabricação de açúcar atingiu 1,57 milhão de toneladas, queda de 33,89% em relação ao mesmo período da safra 2011/2012. A produção de etanol caiu 39,28%, atingindo 1,32 bilhão, contra 2,17 bilhões de litros registrados anteriormente.

Em relação ao mix de produção, do volume total de cana-de-açúcar processado na primeira quinzena de maio, 45,11% destinou-se à fabricação de açúcar e 54,89% à de etanol. No acumulado desde o início da safra 2012/2013, a proporção de matéria-prima direcionada à produção de etanol atingiu 57,42%.


Qualidade de matéria-prima

A concentração de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de açúcar atingiu 113,67 kg nos primeiros 15 dias de maio, queda de 0,50% quando comparada aos 114,25 kg registrados na mesma quinzena de 2011.

No acumulado desde o início da safra, a quantidade de ATR atingiu 110,21 kg por tonelada de matéria-prima, alta de 1,79% em relação a igual período do último ano.

Fonte: Último Instante